Le Chardonnay est le cépage roi de la Côte des Blancs mais également

de La Champagne.

Les vins élaborés à partir de ce cépage se caractérisent par des arômes délicats, c'est pourquoi les cuvées de Champagne Pierre d'Avitia en sont très majoritairement composées.

À évolution lente, le Chardonnay est le cépage idéal pour le vieillissement

des vins.

 

 

Le Pinot Noir s'acclimate parfaitement sur les terroirs frais et calcaires.

Ce cépage apporte une structure marquée au vin et donne à l'assemblage,

du corps et de la puissance.

 

 

 

 

 

 

Le Pinot Meunier est un cépage vigoureux qui s'accommode de conditions climatiques difficiles pour la vigne.

Il apporte de la souplesse au vin et de la rondeur à l'assemblage.

LE CHARDONNAY

 

 

 

 

 

 

 

 

LE PINOT NOIR

 

 

 

 

 

 

 

 

LE PINOT MEUNIER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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